Bærekraft og kvalitet – Bakos tilnærming

Vi har høye krav til hva vi tar inn i vårt sortiment

Hos BAKO går alle produkter gjennom en grundig vurdering før de tas inn i sortimentet, fra kakepynt og utstyr til emballasje, papir og hygieneartikler. Vi stiller høye krav til leverandørene våre og til hvordan produktene produseres, lagres og transporteres. Samtidig er materialvalg og ansvarlige innkjøp viktige deler av arbeidet vårt.

Som del av Idun Industri og Orkla-konsernet har vi en sterk plattform for logistikk, kompetanse og sortimentsutvikling – kombinert med nær kunnskap om bakeribransjen og dens behov.

Mattrygghet

Mattrygghet er like viktig for oss som for deg og vi stiller høye krav til hvordan våre produkter produseres og transporteres.

Som en del av Orkla-konsernet har BAKO AS implementert Orkla Food Safety Standard Storage & Distribution som inneholder alle kravene i den internasjonalt anerkjente standarden for trygg mat, BRCGS.
Gjennom vårt arbeid med mattrygghet og kvalitetssikring, sikrer vi at det er trygt å handle produkter hos oss.
Vi stiller meget høye krav til våre leverandører som er nøye valgt og kontrollert av oss gjennom kvalitetsrevisjoner i samsvar med Orklas retningslinjer.
Tilbakemeldinger fra kunder står sentralt i vårt forbedringsarbeid for mattrygghet og produktkvalitet. Bako er i tillegg Debio-sertifisert.

Bærekraft for emballasje

Emballasje er et felt i sterk utvikling. Regelverk endres, kundene stiller nye krav, og bransjens ansvar for materialvalg og svinn er tydeligere enn noensinne. BAKO ønsker å bidra til en mer bærekraftig bransje – gjennom sortimentsutvikling, rådgivning og egne valg.

Vi er ikke ferdig med den reisen. Men vi jobber aktivt med å utvide tilbudet av bærekraftige emballasjeløsninger og hjelpe kundene våre med å gjøre gjennomtenkte materialvalg.

Som del av Idun Industri og Orkla-konsernet har vi en sterk plattform for logistikk, kompetanse og sortimentsutvikling – kombinert med nær kunnskap om serverigsbransjen og dens behov.

PPWR: Nye krav til emballasje​

PWR er EUs forordning om emballasje og emballasjeavfall. Den skal redusere emballasjeavfall og fremme materialgjenvinning og ombruk.

Regelverket omfatter blant annet emballasjens sammensetning, materialbruk, gjenvinnbarhet og dokumentasjon. Kravene innføres trinnvis i EU. Gjennomføringen i Norge skjer gjennom EØS-avtalen og norsk regelverk.

Hva betyr det for deg?

Når du skal velge emballasje, blir det viktig å ha oversikt over hva den består av, hvordan den brukes og hvordan den skal håndteres etter bruk.

Har du spørsmål om emballasjen du kjøper fra BAKO? Kontakt oss for produktinformasjon og tilgjengelig dokumentasjon.

Kvalitet gjennom hele verdikjeden

Kvalitet starter med leverandørvalg og slutter med at produktet leveres til riktig tid og i riktig stand. BAKO stiller krav til produktene vi selger og leverandørene vi kjøper fra – for å sikre at kundene våre kan stole på det de mottar.

Produktkvalitet

Emballasje og utstyr fra BAKO er tilpasset profesjonell bruk og skal tåle kravene i en bakerihverdag.
Person som pynter en rød fromasjkake med kakepynt og jordbær

Mattrygghet

Produkter som er i kontakt med mat, skal møte kravene til mattrygghet. Vi sikrer at relevante produkter er godkjent og sertifisert for matbruk.

Leveringskvalitet

Vi stiller krav til at leveransen er komplett, i god stand og til avtalt tid. Det er en del av kvalitetsforpliktelsen vår.

Vil du lære mer om Bakos tilnærming til bærekraft og kvalitet?

Ta kontakt med oss.

Kontakt oss for rådgivning →
Gå til kundeportal →
Facebook Instagram Youtube